Kaufmann/-frau – Einzelhandel (KEH)

Kaufleute im Einzelhandel verkaufen Konsumgüter wie Bekleidung, Spielwaren, Nahrungsmittel, Unterhaltungselektronik oder Einrichtungsgegenstände an Endkunden. Sie führen Beratungsgespräche mit Kunden, verkaufen Waren und bearbeiten Reklamationen.

Außerdem planen sie den Einkauf, bestellen Waren und nehmen Lieferungen entgegen. Anschließend prüfen sie die Qualität der gelieferten Ware und sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Sie zeichnen die Ware aus und helfen beim Auffüllen der Verkaufsregale und -theken sowie bei der Gestaltung der Verkaufsräume. Auch bei der Planung und Umsetzung von werbe- und verkaufsfördernden Maßnahmen wirken Kaufleute im Einzelhandel mit. Dazu beobachten sie den Markt und planen die Sortimentsgestaltung. Im Onlinehandel betreuen sie Onlineshops, pflegen Produktkataloge und setzen Onlinemarketing ein.

Die Ausbildung zur Kauffrau/zum Kaufmann im Einzelhandel dauert 3 Jahre. Für den Unterricht steht ein modernes Verkaufskabinett zur Verfügung.

Der Unterricht erfolgt in folgenden Lernfeldern:

  • das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren
  • Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
  • Kunden im Servicebereich Kasse betreuen
  • Waren präsentieren

  • werben und den Verkauf fördern

  • Waren beschaffen
  • Waren annehmen, lagern und pflegen

  • Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren

  • preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen
  • besondere Verkaufssituationen bewältigen
  • Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern
  • mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden
  • Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen

  • ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln

Darüber hinaus erfolgt Unterricht in den allgemein bildenden Fächern:

  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Philosophie/Religion

  • Sport

  • Englisch

Weiterführende Links:

Shortlink und QR-Code für weiterführende Informationen der Agentur für Arbeit zum Ausbildungsberuf:

Shortlink zum Bundesinstitut für Berufsbildung: Informationen zu Ausbildungsberufen (inkl. Ausbildungsverordnungen und Rahmenlehrpläne):

IHK Prüfung:

Schriftlich:

  • Einzelhandelsprozesse
  • Kaufmännische Handelstätigkeiten

  • Wirtschafts- und Sozialkunde

Mündlich:

  • Fallbezogenes Fachgespräch

Quelle: BERUFENET, Bundesagentur für Arbeit, https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/6580